魚✕野菜！？

魚を養殖した水を微生物で分解して野菜に与え、浄化された水を養殖の水槽に戻す完全循環型の農業？養殖業？「アクアポニックス」の試験場を見学して来ました〜！

リーフレタスを子どもたちに無償提供して下さるというメールをNPO法人に頂き、「子ども弁当」などに使わせてもらおうと取りに伺うと、タウンニュースで最近読んだ事業をしている打戻の現場だったのです〜♫

代表濱田さんの名刺には「食料問題を解決したい」とあり、生産管理者の齊藤さんの名刺には「幸せをつなぐ」と記され、お話を聞いて、社会課題への挑戦に共感しました。